一見、お相撲さんの名前のような、日本酒のようなネーミングの「富乃宝山」は、鹿児島の焼酎の名前でした。読み方は、「とみのほうざん」。まあ、これ以外の読み方で読む人も少ないとは思いますが・・・。
富乃宝山の原料は黄金千貫というサツマイモと、黄麹というこめ麹。
富乃宝山の原料である、サツマイモの品種、黄金千貫は、1966年に、生まれました。
後の有名な紅あずまなどは、黄金千貫が、親なんだそうです。
そして、この黄金千貫という品種を作った、研究者の坂井健吉さんは、なんと無類の焼酎好きだったんだそうで...
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富乃宝山を製造した、会社は、西酒造さん。(西酒造株式会社)。
鹿児島県に本社がある、焼酎製造業者です。
創業は、古く、1845年です。焼酎業界の老舗中の老舗という貫禄を感じます。
そんな、歴史も古い、西酒造さんですが、西酒造さんがおいしい富乃宝山を作れる理由、長く、焼酎業界で生き残っている理由がわかりました。
その理由を知り、私は自分はなんで、アルコールが好きではないのか?と、がっかりしているところです。
お酒類をおいしいと感じる脳?が欲しかったです。
富乃宝山は、酒好きじゃない人にとっても...
鹿児島県に本社がある、焼酎製造業者です。
創業は、古く、1845年です。焼酎業界の老舗中の老舗という貫禄を感じます。
そんな、歴史も古い、西酒造さんですが、西酒造さんがおいしい富乃宝山を作れる理由、長く、焼酎業界で生き残っている理由がわかりました。
その理由を知り、私は自分はなんで、アルコールが好きではないのか?と、がっかりしているところです。
お酒類をおいしいと感じる脳?が欲しかったです。
富乃宝山は、酒好きじゃない人にとっても...